CDMX, (Info To Go).- La gastronomía de México, reconocida como patrimonio de la humanidad la puedes disfrutar en Nube 7 con el festival “Moles y Escamoles”.
Desde la época de las culturas prehispánicas existe esta clase de ingrediente, ¨el caviar mexicano´, los escamoles.
En el Festival ¨Moles y Escamoles¨ encontrarás este par de suculentos platillos en diferentes presentaciones creadas por el chef Luis Emmanuel Gómez Toriz como: Omelette con Escamoles, Huevo y Nopal con un espejo de Mole y Pastel de Mole para el desayuno, ahora bien, si prefieres visitar Nube 7 por la tarde podrás disfrutar de unas deliciosas Enchiladas de Mole con Cecina, Filete en Mole de Jamaica, Manchamanteles, Camarones al Amaranto con Mole, Escamoles al Ajillo o Escamoles al Epazote, entre otros.
Disfrutalos en Nube 7; lunes y martes de 09:00 am a 6:00 pm y miércoles a domingo de 8:00 am a 8:00 pm. Además, los domingos no puedes dejar de probar su delicioso buffet con un precio de $195 adultos y $99 niños servido de 09:00 am a 1:00 pm en desayunos y comidas con un precio de $219 adultos y $129 niños en un horario de 1:30 pm a 6:00pm.
