CDMX, (Info To Go).- COMALI es mucho más que un festival gastronómico, es un viaje culinario por México, donde encontraremos en un mismo lugar a los representantes más emblemáticos de la cocina de los Estados del país, y donde el paladar más exigente podrá deleitarse con sus sabores.
COMALI con agrado se suma a la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional, bajo la marca VEN A COMER, esfuerzo del Gobierno Federal, liderado por la Secretaría de Turismo, con el objetivo de difundir la verdadera cocina tradicional mexicana en su riqueza y originalidad.
En este primer año, Michoacán de Ocampo es el Estado In- vitado, quien estará presente a través de sus restaurantes y cocineras tradicionales como La Tradición o La Cocina de Lu, además de la Unión Empresarial de Productores de Agave y Mezcal Michoacano.
COMALI se celebrará los días Sábado 28, Domingo 29, Lunes 30 de abril y Martes 1 de mayo, en el Parque Ecológico del Bosque de Chapultepec -a un costado del Auditorio Nacional- en la Ciudad de México.
Los boletos para COMALI tienen un costo de $200.00. Los platillos tienen costo extra dentro del evento, habrá degustación de algunas bebidas y si te gustan, las puedes adquirir ahí mismo.
En COMALI encontrarás:
- Más de 100 restaurantes de todo el país
- Más de 300 platillos de la gastronomía mexicana
- Más de 400 etiquetas y bodegas de vinos nacionales
- Más de 50 mezcales, cervezas y tequilas
- Parrillas y Asados.
- Mercado Agropecuario.
- Panaderías y Reposterías.
- Emprendedores de Productos Gastronómicos.
- Zona de Catas.
- Talleres.
- Zonas de Descanso.
- Zona Infantil.
También contaremos con espacios en donde la gente podrá conocer más sobre el mezcal, el tequila, el café, la cerveza; tendremos una agavería y estará presente el Museo del Chocolate. En el evento tendremos pan recién horneado y la elaboración de tortillas hechas a mano.
RESTAURANTES PRESENTES:
La Garita, Domingo’s Place, La Pigua, Marganzo, Los Portales de San Francisco, Nudo Negro, Arroyo, María Bonita, Cantina La Piedra, Azul Restaurantes, El Huequito, Raíz, Experiencias Raramuris, Cenaduría La Playita, Los Girasoles, Dipao Metepec, Itakate, Ay Dolores, La Casona del Arco, La Galereña, Mi Espacio Guanajuato, Casa Pilla, Zibu, La Cabaña de Don Felipe, Karne Garibaldi, Malpaj Bistro, Amalia Gusto and Grill, Vasconcelos, Casa Regia, Chapulín, Guzina Oaxaca, Barroco, Angelopolitano, Pinche & Chef, Asadero Grand, Barbacoa de Santiango, Punta Corcho, Sonora Street Food, Con Sabor a Sonora, Palominos, Don Jorge, Xoletongo, Molino de los Reyes, Tía Yola, Casa de los Magueyes, El Tajín, El Salto de Xala, El Toque de Gracia, La Ola, La Casona, Anolis, Kinich, Manjar Blanco, La Leyenda Galería Restaurant, entre muchos otros.